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Nom du blog :
missnatation
Description du blog :
Salut j'adore la natation et les blingees
Catégorie :
Blog Journal intime
Date de création :
30.08.2007
Dernière mise à jour :
08.06.2008
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l'idée du soir: pancakes à la farine de chataîgne

l'idée du soir: pancakes à la farine de chataîgne

Posté le 17.11.2007 par missnatation
IL TE FAUT:

100 g de farine de blé
100 g de farine de châtaigne
1 cuill. à soupe de sucre
1/4 cuill. à café de sel
2 oeufs
25 g de beurre
1/4 de litre de lait
1 yaourt
de l'huile pour cuisson


PREPARATION:

- FAIRE fondre le beurre à feu doux.
- MELANGER les farines, le sel, le sucre avec les oeufs, puis le beurre fondu.
- AJOUTE le lait et la yaourt.
- S'il reste des grumeaux, passer la pâte à travers une passoire fine.
- Laisser reposer au moins 30 minutes.
- Faire chauffer une petite poêle légérement l'huilé, déposer 3 cuilleres à soupe de pâte, laisser cuire à feu moyen pendant 2 minutes.
- Retourner et laisser cuire 2 minutes.

BON APPETIT !!!!!!!!!!



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